Köydeki ekolojik tarım uygulamaları sayesinde yıllık 600-700 ton erik üretiliyor. Kurutma işlemi tamamen doğal yöntemlerle gerçekleştiriliyor ve bu ürünler, hem yerli pazarda hem de uluslararası arenada büyük ilgi görüyor. Artan talepleri karşılamak için çevre şehirlerden de erik temin edilerek kurutma işlemi yapılıyor.
Bahçeli köyünde kurutulan eriklerin yanı sıra, çekirdekleri de kalorifer kazanlarında ve sobalarda ısınma amaçlı kullanılıyor. Bu ekolojik yaklaşım, köyde yaşayan 100’den fazla ailenin geçim kaynağını oluşturuyor ve köy ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Kaynak: kapadokyahaber.com.tr
Ruhsatsız Silah Ele Geçirildi
Ulaşım ücretlerinin yarısını Belediye karşılayacak
Karapınar’da Eğitim ve Öğretime Tatlı Başlangıç
Başkan Güneş’ten Yeni Eğitim ve Öğretim Yılı mesaji
1500 metrelik taşkın koruma kanalı